![\"\"](\"https:\/\/plumanegranoticias.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/img-20260106-wa0017723975560325322402-1024x674.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nPRIMER DIA DE REYES Y PRIMERAS ACTIVIDADES EN LOS CAMPOS CA\u00d1EROS DEL INGENIO EL POTRERO.<\/p>\n\n\n\n
Nuestra historia de remota al primer lunes de aquel a\u00f1o 1908, a las 4 de la ma\u00f1ana empieza la rutina en aquellas casitas de madera con techo de rastrojo de ca\u00f1a, en las galeras donde son recibidos y acomodados los primeros cortadores de ca\u00f1a, y en la cocina del hotel del ingenio, las mujeres lavan el nixtamal, luego lo moleran en el metates y estar\u00e1 lista la masa para hacer las tortillas; en el comal se asan jitomates, chiles, cebolla, a un lado la olla de frijoles hierve y m\u00e1s all\u00e1 en un jarro de peltre, hierve el caf\u00e9, la combinaci\u00f3n de aromas invade el pueblo, un poco m\u00e1s tarde los hombres saldr\u00e1n a las labores y ya llegar\u00e1n su itacate listo.<\/p>\n\n\n\n
Bueyeros, Yugueros, carretoneros, narigoneros, caballerangos, ga\u00f1anes, jefes de campo y cortadores de ca\u00f1a se alistan para llevar a los campos ca\u00f1eros las carretas jaladas por dos bueyes, para que lleven la ca\u00f1a al ingenio o a los cargadores que hab\u00eda en lo diferentes campos.<\/p>\n\n\n\n
Los bueyes han llegado desde lugares tan distantes como Silacayoapan, Oaxaca guiados por los hermanos Sixto y Andr\u00e9s, Bruno Gonz\u00e1lez Arzola, descansaron en los establos del ingenio, fueron revisados por el veterinario Atilano Yobal su ayudante Agust\u00edn Fern\u00e1ndez y al declararlos aptos da instrucciones a los Yugueros para que empiecen la labor de colocar las “melenas” o “sobreyugos”, los yugos y atarlos fuertemente con las “coyundas” para evitar llagas en el cuello de los bueyes, fijaba bien las argollas del yugo y colocaba el barz\u00f3n; el “carretero” recib\u00eda la yunta con el barz\u00f3n listo, y ayudado por un “ga\u00f1an” cargaba el barz\u00f3n hasta unirlo con el “perno de tiro” colocado en el eje delantero de la carreta, checaba que todo estuviera bien y autorizaba al “Yuntero”, “Bueyero” o “carretonero” para que llevaran las carretas a los diferentes campos ca\u00f1eros.<\/p>\n\n\n\n
Las carretas permaneceran en los campos donde algunos vaqueros cuidar\u00e1n de ellos.<\/p>\n\n\n\n
Poco despu\u00e9s que los hombres han salido, los ni\u00f1os despiertan y buscan bajo la cama algun juguete dejado por los reyes magos.<\/p>\n\n\n\n
Algarab\u00eda en las calles, los ni\u00f1os felices con su trompo, su mu\u00f1eca de trapo, su cami\u00f3n de madera.<\/p>\n\n\n\n
En el and\u00e9n de la estaci\u00f3n de Atoyac, se ve el mismo efecto, ni\u00f1os jugando con su juguete tras haber dejado su carta dentro de un zapato.<\/p>\n\n\n\n
Al medio d\u00eda, formados en orden frente a la oficina del ingenio, los padres llevan a sus hijos, el gerente y personal administrativo se prepararon previamente para este gran d\u00eda y entregar\u00e1n a cada ni\u00f1o un carro de madera y a las ni\u00f1as una hermosa mu\u00f1eca. Una tradici\u00f3n que Ingenio El Potrero sostuvo hasta la d\u00e9cada de 1950.<\/p>\n\n\n\n
Recopilador: Nazario Guadalupe Cebada Morales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
6 de enero de 1908. PRIMER DIA DE REYES Y PRIMERAS ACTIVIDADES EN LOS CAMPOS CA\u00d1EROS DEL INGENIO EL POTRERO. Nuestra historia de remota al primer lunes de aquel a\u00f1o 1908, a las 4 de la ma\u00f1ana empieza la rutina en aquellas casitas de madera con techo de rastrojo de ca\u00f1a, en las galeras donde… <\/p>\n