{"id":14351,"date":"2026-03-11T14:01:24","date_gmt":"2026-03-11T20:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/plumanegranoticias.com\/?p=14351"},"modified":"2026-03-11T14:01:46","modified_gmt":"2026-03-11T20:01:46","slug":"chef-de-la-sierra-de-zongolica-recibe-reconocimiento-nacional-por-preservar-la-cocina-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumanegranoticias.com\/?p=14351","title":{"rendered":"Chef de la sierra de Zongolica recibe reconocimiento nacional por preservar la cocina tradicional"},"content":{"rendered":"\n

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La chef y cocinera tradicional Miriam P\u00e9rez Temoxtle, originaria de la Sierra de Zongolica, fue reconocida durante una ceremonia realizada en Campo Marte, en la Ciudad de M\u00e9xico, donde se rindi\u00f3 homenaje a mujeres que han contribuido al desarrollo social y cultural del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

El reconocimiento se otorg\u00f3 en el marco del D\u00eda Internacional de la Mujer, evento en el que se distingui\u00f3 a un grupo de 23 mujeres provenientes de distintas regiones por su labor en diversos \u00e1mbitos.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e9rez Temoxtle ha destacado por su trabajo en la preservaci\u00f3n de la cocina tradicional de la Sierra de Zongolica, rescatando y promoviendo recetas ancestrales, as\u00ed como t\u00e9cnicas culinarias que forman parte de la identidad cultural de las comunidades ind\u00edgenas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Su labor no s\u00f3lo busca mantener vivas estas tradiciones gastron\u00f3micas, sino tambi\u00e9n fortalecer el valor cultural de la cocina serrana y transmitir estos conocimientos a nuevas generaciones.<\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento tambi\u00e9n representa un motivo de orgullo para la regi\u00f3n de Zongolica, al visibilizar el papel fundamental que desempe\u00f1an las mujeres en la conservaci\u00f3n de las tradiciones y el patrimonio cultural de sus comunidades.<\/p>\n\n\n\n

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